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凉水。 主料 鸡蛋 (三个) 自发粉 (适量) 辅料 厨具 打蛋器、电磁炉、蒸锅 将鸡蛋的蛋液、蛋清分离后，用打蛋器将蛋液搅开。打蛋清，蛋清出现细细的泡泡。蛋清打发，奶白奶白的。容器倒过来，打发的蛋清也不会掉出来。将鸡蛋黄打散。自发粉放在大碗中，加入适...
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2018-05-31 小辉的时光 回答了问题, 蒸鸡蛋糕向鸡蛋里加入凉水还是开水？
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