鸡蛋糕怎么做有营养?

我家宝宝现在还不大,有的时候会给宝宝做一些鸡蛋糕,我有的时候做的很软,有的时候会做的很硬,我想问一下到底怎么做鸡蛋糕才有营养呢?
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鸡蛋主要是分蛋清和蛋黄,蛋黄在加热或者其他方法制作,营养损伤不大。

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